«Ультрапереработанные продукты делают нас все более больными»
Кардиолог Хосе Абельян объяснил, почему привычная еда может сокращать жизнь.
Тема
#питание
19 материалов по теме
Уролог назвал продукты, которые снижают риск рака простаты
Пять групп продуктов, по словам уролога Джейсона Картера, помогают защитить простату и снизить риск опасного заболевания.
Еда в США: хоккеист «Динамо» не принял местный рацион
Главной сложностью жизни в США защитник московского «Динамо» Никита Новиков назвал питание. Местную кухню он оценил критически.
Соленые огурцы: польза ферментации и место в рационе
Соленые огурцы не бесполезны. Гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Лариса Налбандян рассказала, какие вещества они сохраняют и почему свежие овощи все же предпочтительнее.
Ежедневная пачка чипсов или бургер повышают риск рака и диабета на 24%
Люди, регулярно употребляющие ультрапереработанные продукты, чаще сталкиваются с опасными хроническими болезнями и живут меньше.
Пожилые люди, которые едят достаточно мяса, реже теряют физические силы
Старческая хрупкость реже встречается у тех, кто в пожилом возрасте употребляет рекомендованное количество мяса. Это показало исследование китайских ученых, опубликованное в журнале Frontiers in Nutrition.
В European Heart Journal связали восемь добавок с гипертонией
Исследователи в течение семи-восьми лет отслеживали питание и состояние здоровья более 112 тысяч человек. Участники регулярно заполняли подробные дневники, что позволило оценить, сколько конкретных консервантов попадало в их рацион.
Соевое масло: учёные связали его с риском рака мочевого пузыря
Учёные проанализировали данные 549 тысяч человек и нашли связь соевого масла с повышенным риском рака мочевого пузыря. Статья опубликована в журнале Nutrients.
