В European Heart Journal связали восемь добавок с гипертонией
Исследователи в течение семи-восьми лет отслеживали питание и состояние здоровья более 112 тысяч человек. Участники регулярно заполняли подробные дневники, что позволило оценить, сколько конкретных консервантов попадало в их рацион.