Детский сахар связали с тревожностью

Сахар в раннем детстве влияет на психику. Ученые Университета Суррея проанализировали данные более 45 тысяч участников британского биобанка и обнаружили связь между повышенным потреблением сахара в первые годы жизни и более высоким риском тревожных расстройств во взрослом возрасте. Результаты опубликованы в журнале Translational Psychiatry.

Исследование охватило людей, родившихся в 1951–1956 годах. Тогда в Великобритании постепенно отменяли послевоенные ограничения на продажу сахара, что позволило сравнить разные уровни его потребления во время внутриутробного развития и первых двух лет жизни. Самый низкий риск тревожности зафиксирован у тех, кто дольше жил в условиях ограничений.

Влияние на мозг и предпочтения

У людей с меньшим потреблением сахара в раннем возрасте обнаружили различия в ряде областей мозга. Во взрослом возрасте они также реже выбирали сладкие продукты. Связь с депрессией оказалась менее убедительной после учета других факторов.

Авторы подчеркивают, что результаты не доказывают, что сахар напрямую вызывает тревожные расстройства, однако указывают на возможное долгосрочное влияние питания в первые годы жизни. Один из исследователей отметил: «Мы не можем утверждать причинно-следственную связь, но данные достаточно показательны, чтобы говорить о необходимости дальнейшего изучения». Ранее ученые выяснили, что занятия тайцзи могут снижать симптомы депрессии, тревоги и стресса.