Кардиолог рассказала о трёх продуктах, снижающих уровень «плохого» холестерина
Врач объяснила, какие продукты стоит включить в рацион для снижения уровня «плохого» холестерина и поддержки сердечно-сосудистой системы.
Сердечно-сосудистые заболевания остаются одной из основных причин смертности, поэтому врачи регулярно обращают внимание на роль питания в профилактике. Один из ключевых факторов риска: повышенный уровень «плохого» холестерина, который способствует образованию бляшек в сосудах. Корректировка рациона может стать важной частью повседневной заботы о здоровье сердца.
Кандидат медицинских наук, кардиолог и липидолог «СМ-Клиники» в Санкт-Петербурге Валентина Байдина назвала три категории продуктов, наиболее эффективно помогающих снижать уровень «плохого» холестерина. По её словам, регулярное включение этих продуктов в меню поддерживает работу сердца и сосудов.
Первое место в списке врач отвела жирной морской рыбе: лососю, скумбрии, тунцу, палтусу, сардине и камбале. Байдина пояснила, что такие сорта богаты омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, которые уменьшают концентрацию «плохого» холестерина в крови. Одновременно они повышают уровень липопротеидов высокой плотности, «хорошего» холестерина, переносящего лишние вещества в печень для утилизации.
Во вторую группу полезных для сердца продуктов вошли источники растворимой клетчатки, прежде всего овсянка. Растворимая клетчатка связывает холестерин в кишечнике и способствует его выведению из организма. Кроме того, врач отметила важность калия и магния для стабильной работы сердечно-сосудистой системы. Эти микроэлементы содержатся, в частности, в помидорах.